高校１年 家庭科調理実習

おはようございます、高尾です。

高校１年生では、
家庭科の調理実習が行われています。
今日は本格的な調理実習の前に、
「きゅうりの半月切り」に挑戦しました。

家庭科の村田先生から説明がありました。

 村田先生によるお手本です。

 ３０秒以内に0.2cm以下の半月切りが何枚きれるか挑戦です。

 まずはきゅうりは縦に半分に切ります。

 半月切りに挑戦です。

 分厚かったり、薄かったりで難しいようです。

 包丁を初めて扱う生徒も中にはいたようです。

 何度も練習をしているうちに上手になってきました。

 集中して包丁を扱います。

 大学生になれば一人暮らしで自炊することもあると思います。

家庭科は生活をする上で大切なことを学んでいます。

今は保護者の方の支えもあり、充実した生活を送ることが

できていると思います。

日々の生活を安心して送ることができていることに、

感謝の気持ちを持ちながら、自立の準備を進めて

いきましょうね。